続きまして、【第3回−完成まで】
本日のメニューは、
・ゆずの器に入った黒豆
・ゆずの器に入ったいくら
・伊勢海老

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まずは黒豆inゆずの器です。
黒豆入りといくら入りの2種類あります。
最後の最後に作ったのがお節のボス、
伊勢海老です。
ひげが左右きれいに作れなかったのと、
この作り物感が否めません。
こちらは完成の盛り付け写真でお楽しみくださ〜い☆
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おせちの盛り付けが完了しました!!

煮物のアップ!!

いくらにアップ!!あれ、右の方 スカっ!?
ふぅ〜

屋外で盛り付けをして、撮影。
結構時間かかりました。
未接着でやっていたので、あっちがくずれこっちがくずれ…。
倒れたものを直すのも大変。
そして、3段お節は夢に消えました。
重箱は、28ミリ×28ミリで作りました。
12分の1より大きく作ろうと思ってこの大きさにしたのですが
料理作り始めたら、そっちの方が小さくて
そのまま、重箱が明らかに大きいことに気づきつつ
時間もないので、、、、、、、
大きい1段になりました。
実物大だと33センチ位です。大きいねぇ。
今回は1段ですが、本格的な料理を作るのも楽しいなぁと思いました。
そして、「余裕を持って取り掛かれよ」と実感しました。
※おふの話…
気づかれた方はいらっしゃらないと思いますが
そう、おふを盛り付け忘れたのです…。
ニスを塗って乾燥させていたら、、、、写真を撮った後に気づきましたぁ。
困ったもんです。
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