クグロフ型のケーキ
k_01
※1マス1センチです。


先日いただいたケーキを作ってみようと
名前を知らずに作って、その後調べました。

いろんな写真を見てるとちょっと形ちがったかも、な仕上がりです。

名前はクグロフケーキと言うそうです。
(型の名前がクグロフで、中身はスポンジケーキやら自由みたいです)

k_02


1〜5の番号の順で作ったんですが、黄色い1個目なんて
肉まんみたいな!!
フレンチクルーラーみたいな。

少しずつコツをつかんでいきました。




制作風景の写真も1枚↓
k_03


粘土の塊に直接触るとどんどん変形してしまうので

手で持たない方式を採用。

リップの上にセロテープでくっつけて成形しました。

水分を含んでいるのでたまにずれたりして…。

手元にあったセロテープを使ってしまいましたが
両面テープの方が粘着力がありそうです。



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バームクーヘンですか
01
↑乾燥中。

02
↑↓同じものです。色がだいぶ違いますね。
03

バームクーヘンを作りましたが、

うまくできませんでした…。

色もだめだし、きれいに切れなかったんですよ。

厚さもバラバラ、爪楊枝も違ったかな。


写真はマシっぽく写ってますが、実物は…。
いや、写真でもへぼさ満天ですね。

粘土変えてリベンジします。



でも、おせちも作りたいと、思っているので

なんとかそっちもやっときたいなぁ。

年内に完成させたい。

1個でいいから。




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