続きまして、【第３回−完成まで】

本日のメニューは、


・ゆずの器に入った黒豆
・ゆずの器に入ったいくら
・伊勢海老






↑まずは黒豆inゆずの器です。

黒豆入りといくら入りの２種類あります。



最後の最後に作ったのがお節のボス、伊勢海老です。

ひげが左右きれいに作れなかったのと、

この作り物感が否めません。




こちらは完成の盛り付け写真でお楽しみくださ〜い☆

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おせちの盛り付けが完了しました！！







煮物のアップ！！


いくらにアップ！！あれ、右の方　　スカっ！？






ふぅ〜



屋外で盛り付けをして、撮影。

結構時間かかりました。

未接着でやっていたので、あっちがくずれこっちがくずれ…。

倒れたものを直すのも大変。



そして、３段お節は夢に消えました。

重箱は、２８ミリ×２８ミリで作りました。

１２分の１より大きく作ろうと思ってこの大きさにしたのですが

料理作り始めたら、そっちの方が小さくて

そのまま、重箱が明らかに大きいことに気づきつつ

時間もないので、、、、、、、大きい１段になりました。

実物大だと３３センチ位です。大きいねぇ。




今回は１段ですが、本格的な料理を作るのも楽しいなぁと思いました。

そして、「余裕を持って取り掛かれよ」と実感しました。



※おふの話…

気づかれた方はいらっしゃらないと思いますが

そう、おふを盛り付け忘れたのです…。

ニスを塗って乾燥させていたら、、、、写真を撮った後に気づきましたぁ。

困ったもんです。




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